『くるみ』の写ﾒ日記☆

自炊派のくるみ

[2025.06.25(水)20:42:16]

出稼ぎだとご飯を作るという習慣がなくなって たまに自分の手料理が恋しくなるのです🥲 写真はこないだ作った 大好きな麻婆茄子🍆 これ超簡単で 茄子に片栗粉塗して焼いて 皿に移す 生姜🫚　小さいさいの目切り 玉ねぎ🧅　みじん切り ﾈｷﾞ🌱　みじん切り 炒めて 粗挽き肉（豚or合挽） 豆板醤 ﾁｭｰﾌﾞだと3cm 味噌 大1 鶏ｶﾞﾗの素 大1 醤油 大1 砂糖（甘口が好きな人は） 水100cc 肉に火が通ったら 揚げ焼きした茄子🍆いれて ﾅｽに塗した片栗粉がいい感じに とろみ出してきたら 美味しい麻婆茄子🍆ができるのだよ〜！！ 基本目分量だから適当に大1って書いたけど 欲しい味を足りなければ 足せばいい感じになるよ〜！！ 是非やってみて💪 昔､地元でﾃﾞﾘしてた時 何故か手作り弁当を作って 晩御飯をお客様と食べるという 面白いこともあったり🙄笑 今は料理とかはできないけど 意外といろんなお願いきけますので 気になったら是非ﾒｯｾｰｼﾞくださいね！！笑 例えば掃除手伝ってくれるでも可🙄笑

<<NEW　 OLD>>

『くるみ』の投稿ﾛｸﾞﾃﾞｰﾀ

出勤は29日まで?

[2025.06.25(水)17:39:08]

出勤?

[2025.06.25(水)11:07:11]

大好き〜?

[2025.06.24(火)18:01:14]

もどりました〜??

[2025.06.24(火)15:33:57]

暑いから外出たくない病

[2025.06.22(日)17:53:38]