一昨日店長さんが『近所のｺﾝﾋﾞﾆで白菜安く売ってたょ☝』って教えてくれたから､お仕事帰りに寄ってみたらﾗｽｲﾁ見つけた😆

大きくてずっしりの白菜1玉198円😁

買って帰り夜な夜な台所で白菜料理作り🔪

何を作ろう？🤔

そうだ☝ｻﾗﾀﾞを作ろう😚

『白菜とﾂﾅのｻﾗﾀﾞ』🥗

白菜の葉の部分は2cm幅くらいの短冊切りにし､芯の部分は5mm幅くらいにｽﾗｲｽ､塩を振り5〜10分置く

水分が出たらｷﾞｭ〜っと絞りﾎﾞｳﾙへ☝

ﾂﾅの油を捨てﾎﾞｳﾙへ､粗挽き胡椒､ﾚﾓﾝ汁､鶏がらｽｰﾌﾟの素､醤油少々を入れ和えるだけで完成😊

味が足りなければ塩少々入れても良いです😉

本当ならﾚﾓﾝｽﾗｲｽしたのを入れたいけど､お家にないからﾚﾓﾝ汁で代用🍋

ﾚﾓﾝ汁は作る量にもよるけど大さじ1〜2入れた方が美味しいょ🎶

白菜沢山食べれるから試しに作ってみてぇ🤗