秋田県内だと上小阿仁の名物で､道の駅上小阿仁ではこの果物を使ったｼﾞｬﾑやｼﾞｭｰｽなど様々な加工品があります｡その他､五城目や琴丘の道の駅にて御当地ｿﾌﾄとして味わう事ができます｡

先日､このこはぜをご近所さんから大量にいただきましてｼﾞｬﾑに加工しました｡

ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの3〜5倍のｱﾝﾄｼｱﾆﾝなどのﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙやﾋﾞﾀﾐﾝCを含むというﾃﾞｰﾀもあるようです｡

酸味が強いので､ｱｲｽｸﾘｰﾑ､ﾖｰｸﾞﾙﾄなどと合わせると食べやすいです👌

皆様も見かけた際にはぜひご賞味あれ｡



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それでは､また〜🛸💫