『しま』の写ﾒ日記☆

一昨日の夜ご飯

[2025.07.04(金)18:56:18]

こんばんは☺️　 　　　いつものご飯紹介です｡　 　　　昨日は日記をｱｯﾌﾟしていないので　 　　一昨日の夜ご飯です｡　 　　　一昨日の夜ご飯は…　 　　　　　鯖の胡麻味噌照り焼き 　　　　　小松菜の胡麻和え 　　　　　酢の物(前日と一緒) 　　　　　お味噌汁(ほうれん草､豆腐) 　　　　　ご飯　 　　　　　　　　　　　でした｡　 　　 　　　　生ｻﾊﾞを酒､みりん､生姜で下味を　 　　　つけてから､片栗粉を軽くまぶしてから　 　　　焼き､酒､みりん､味噌､炒り胡麻を　 　　　入れて､全体に絡んだら完成です｡　 　　　　味噌煮とはまた違った感じですが　 　　　美味しく出来ました｡　 　　　　小松菜は､さっと下茹でした　 　　　水気をしっかり絞ってから､みりん　 　　　白だし､すり胡麻､砂糖ちょっと🤏 　　と和えました｡　 　　　一昨日も､割とﾊﾞﾗﾝｽのとれた　 　　和定食ができましたが､昨日はですね　 　　睡眠欲の欲しか勝たず､ただただ　 　　寝てましたwww　 　　　　胃袋も､お休みをした昨日の休日　 　　　でした｡😅　 　　　(具合いが悪くて､食欲がなかった訳　 　　　ではないですwww)　 　　　　　　　　　　　　　しま

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