『しま』の写ﾒ日記☆

昨日の夜ご飯

[2025.07.06(日)21:26:21]

こんばんは☺️　 　　　遅くなりましたが､いつものご飯紹介　 　　です｡　 　　　昨日の夜ご飯は…　 　　　　ﾋﾞﾋﾞﾝ麺 　　　　鶏胸肉のﾀﾝ塩風　 　　　　　　　　　　　でした｡　 　　　　ﾋﾞﾋﾞﾝ麺の麺は､ﾏﾛﾆｰちゃんを　 　　　使ってみたのですが､本当の韓国麺　 　　　みたいでした｡　 　　　　ただ､膨張する事を忘れていたので　 　　　思いの他､量が…💦　 　　　　でも､大盛り食べるのと変わらない　 　　　ので､あり✌️　 　　　　ﾀﾚは､ｺﾞﾏ油､醤油､ｺﾁｭｼﾞｬﾝ　 　　　砂糖ちょっと､酢､ﾆﾝﾆｸです｡　 　　　　鶏胸肉のﾀﾝ塩風は､鶏胸肉を薄く　 　　　切って､酒､ｻﾗﾀﾞ油､塩をしてから　 　　　焼肉を焼くように､1枚ずつ　 　　　くっつかないように焼き､焼き過ぎない　 　　　ようにするのがﾎﾟｲﾝﾄ｡　 　　　　焼き終わったら､上に葱だれ(長ﾈｷﾞ　 　　　大根おろし､ｺﾞﾏ油､塩､昆布茶)と　 　　　胡椒をかけて完成です｡　 　　　　　 　　　　ある料理人の方が作ってるのを見て　 　　　作ってみました｡　 　　　　あっさりとして､いくらでも　 　　　食べれそうなくらい､美味しかった　 　　　です🤤　 　　　　この葱だれも､いろんな物に　 　　　合いそうなので､多めに作っても　 　　　良かったなと思いました｡　 　　　　　　　　　　　　　しま

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