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『しま』の写メ日記☆ |

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昨日の夜食 |
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| [2024.12.14(土)18:16:31] |
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こんばんは😊 あっという間に暗くなりましたね😅 そろそろお腹も空いてくる時間だと 思うので、いつものご飯紹介です。 昨日の夜ご飯は… 檸檬香る白いミートソースパスタ マリネ(胡瓜、玉葱、トマト) ミルクスープ でした。 昨日は、頂いた檸檬をパスタとマリネに 使ってみました。 ミートソースは、ニンニク、鷹の爪 オリーブオイルで、ひき肉と玉葱、人参を 炒めて、火が通ったら白ワインを入れて アルコール分を飛ばしてから、水、コンソメ ローズマリー、ローリエ、塩胡椒を入れて 少し煮込んでから、バターちょっと 檸檬の皮の細切り、檸檬汁を入れて ソースが出来上がったら、パスタと 絡めて完成です。 檸檬の酸味と香りで、さっぱり系の ミートソースになって 美味しかったです🤤 マリネは、野菜を塩胡椒、檸檬汁 かんたん酢、砂糖ちょ〜っと オリーブオイル、すりおろしニンニク ちょ〜っとと、和えて完成です。 ミルクスープの具材は、ウインナー さつま芋、玉葱、人参を全部細かく 切って、水、コンソメ、塩胡椒で 煮て、火が通ってから最後に 牛乳を入れて完成です。 昨日の夜も寒かったので スープが体に染みましたね〜www 今夜も寒いんだろうな… しま |
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『しま』の投稿ログデータ |
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[2024.12.14(土)16:46:24] |
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[2024.12.14(土)03:16:15] |
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[2024.12.13(金)18:56:15] |
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[2024.12.13(金)18:36:19] |
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[2024.12.13(金)03:06:21] |

