『しま』の写メ日記☆

昨日の夜ご飯

[2025.06.20(金)18:36:19]


  
   こんばんは☺️ 
   いつものご飯紹介です。 
   昨日の夜ご飯は… 
     冷やし中華
     厚切り牛タン 
            でした。  
   冷やし中華の、上に載せた具材は 
  しゃぶしゃぶ用の豚肉、もやし、胡瓜 
  玉葱スライスを、鶏ガラの素、豆板醤 
  胡椒、ごま油、ラー油で和えてます。 
   スープは、鶏ガラの素、白だし、酢
  胡椒、砂糖ちょっと、すり胡麻 
  ニンニク、生姜、ごま油、水です。 
   何となくで作ってみましたが 
  思いの他、美味しく出来ました✌️ 
   厚切り牛タンは、ことねさんから 
  お土産で頂いたもので 
  かみしめて頂きました(最高❤️) 
   付け合わせは、作りおきのたたき牛蒡と 
  ピーマンのおかか和えです。 
              しま 
   
   


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