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『しま』の写ﾒ日記☆ |
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昨日の夜食 |
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| [2025.01.29(水)18:06:24] |
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こんばんは☺️ いつものご飯紹介です｡ 昨日の夜ご飯は… 尾長ｸﾞﾚの煮付け 糸蒟蒻と切り干し大根煮 切り干し大根の酢の物 お味噌汁(えのき､ほうれん草､卵) ご飯 でした｡ 頂いた尾長ｸﾞﾚも､昨日でついに 食べきりました😁 肉厚､ふわふわで､とても美味しい お魚でした🤤 副菜の煮物は､糸蒟蒻､切り干し大根 人参､しめじ､切り昆布を酒､みりん 白だしのみで味付けしましたが 白だしを入れすぎたので､しょっぱかった です💧 色は薄いくせに､主張が強い白だしは あなどれませんね😑 酢の物は､切り干し大根､もやし わかめを､かんたん酢と生姜を少し入れて 和えて完成です｡ お湯に､切り干し大根１袋を全部入れて 戻したら､あっ！膨張するの考えて なかった💦…気づいた時には既に… だったので､急遽２品に分けて 使いましたとさwww 乾物には気をつけようwww 今日は肉の日か〜 お肉食べましたか？😁 しま |
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