『しま』の写ﾒ日記☆

昨日の夜食

[2025.01.30(木)18:16:32]

こんばんは☺️ 　　　いつものご飯紹介です｡　 　　　　昨日の夜ご飯は…　 　　　　　　牛蒡のﾛｰﾙﾁｷﾝ 　　　　　　酢の物(前日と同じ)　 　　　　　　卵焼き 　　　　　　お味噌汁(ほうれん草､玉葱)　 　　　　　　ご飯　 　　　　　　　　　　　　でした｡　 　　　ﾛｰﾙﾁｷﾝは､ｱｸ抜きした牛蒡を　 　　塩茹でして､火が通り安くしておき　 　　鶏肉で巻き巻きしたのち､酒､みりん　 　　ﾆﾝﾆｸ､醤油､鶏がらの素ちょっと　 　　蜂蜜に漬けて味を馴染ませてから　 　　焼きました｡　 　　　　卵焼きには､前日のしょっぱく　 　　　なり過ぎた､切り干し大根煮を　 　　　細かくして混ぜて焼きました｡　 　　　　丁度いい味の卵焼きになって　 　　　美味しかったですwww　 　　　　割と形も綺麗に焼けたので　 　　　満足できましたwww　　 　　　　 　　　　　　　　　　　　　しま

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おやすみなさい

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