『しま』の写メ日記☆

昨日の夜食

[2024.11.04(月)22:46:28]

    こんばんは😊 
   こんな時間になってしまいましたが 
  何時ものご飯紹介です💦 
   昨日の夜ご飯は… 
      鰤の照り焼き
      蓮根と人参の金平 
      鮭皮の酢の物
      豚汁
      ご飯 
             でした。 
   半額の鰤に出会えたので、久しぶりに 
  照り焼きを作りました。 
   酢の物は、鮭皮をボイルして 
  塩もみした胡瓜と、水で戻したわかめと 
  一緒に、かんたん酢で和えました。 
   鮭皮はボイルするより、いつも通りに 
  カリカリに焼いた物を、和えた方が 
  美味しいなと思いました。 
   豚汁の具材は、豚肉、南瓜、玉葱、人参
  舞茸、えのき、蓮根、結び蒟蒻が入ってます。 
   具だくさんに出来たので、豚汁を 
  食べただけで、健康的になった気分に 
  私はなってしまいますねwww 
   旦那様の今夜の夜ご飯は 
  なんだったのかな〜? 
              しま 
 
  


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