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『しま』の写ﾒ日記☆ |
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昨日の夜食 |
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| [2025.02.05(水)18:16:29] |
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こんばんは☺️ 暖かくしてますか？ 今日も､体の芯から冷える寒さなので お風呂で体を温めたり､温かい物を 食べたくなりますね☺️ では､いつものご飯紹介です｡ 昨日の夜ご飯は… 鶏団子鍋 春雨ｻﾗﾀﾞ ひじき煮入り卵焼き ご飯 でした｡ 前日のｽｰﾌﾟに使ったきのこ類が 余っていたので､鍋の具材は 鶏団子､葱､豆腐､しめじ､舞茸､えのき です｡ ｽｰﾌﾟは､水､酒､甘酒､醤油､本だし 生姜､鷹の爪で作りました｡ 我ながら､美味しく出来たｽｰﾌﾟに 感動でしたwww  恵方巻きに使ったひじき煮を 卵焼きの具に｡ 最近ちょっとだけ､自分の中で 卵焼きがﾌﾞｰﾑです🤭 春雨ｻﾗﾀﾞの具材は､春雨､ﾊﾑ､胡瓜 人参､わかめです｡ 胡瓜と人参は塩揉みして､味を馴染ませて から､他の材料と一緒に､鶏ｶﾞﾗの素 胡椒､酢､ごま油､炒り胡麻と和えて 完成です｡ 熱々感が旦那様にも伝わるといいな☺️ しま |
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