『しま』の写メ日記☆ |
昨日の夜ご飯 |
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[2025.07.27(日)20:36:26] |
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こんばんは☺️ 旦那様はまったりされてる頃ですか? 良かったら、いつもの夜ご飯紹介に お付き合い下さい😊 昨日の夜ご飯は… キーマカレー 茄子とトマトのマリネ でした。 キーマカレーは、挽肉、玉葱、人参 ミニトマト、ニンニクを使って 野菜の水分だけで作りました。 炒めた具材に、カレー粉、ガラムマサラ クミン、ナツメグ、ホアジャオ、胡椒 蜂蜜、ダシダ、ケチャップ、ウイスター ソースで味付けしました。 思ってたより、スパイシーな味に なりましたが、美味しかったです。 作ってみて思ったのが、ルーカレーと 違って、量が出来ない事www 今度作る時は、全体の量を増やして 作ろうと思います😅 茄子マリネは、茄子にオリーブオイルを 絡めてレンジ加熱した後、ミニトマト バルサミコ、酢、蜂蜜、胡椒と和えて マリネにしました。 素揚げにするのが、面倒な時は オイルを絡ませてレンジ加熱をするのが おすすめです。 しま |
『しま』の投稿ログデータ |
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[2025.07.27(日)03:06:19] |
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