『しま』の写ﾒ日記☆

昨日の夜食

[2025.02.18(火)21:04:19]

こんばんは☺️　 　　　今日も冷える寒さですね🥶　 　　　夜ご飯を食べ終わった頃だと　 　　思いますが､いつものご飯紹介です｡　 　　　昨日の夜ご飯は…　 　　　　　　豚と卵の炒め物 　　　　　　長芋ｻﾗﾀﾞ 　　　　　　牡蠣素麺(温) 　　　　　　ご飯　 　　　　　　　　　　　　　　でした｡　 　　　豚肉に小麦粉を軽くまぶし､ｴﾘﾝｷﾞ 　　えのきと一緒に炒め､酒､塩胡椒　 　　出汁ﾊﾟｯｸの中身､ﾆﾝﾆｸちょっとで　 　　味付けして､作っておいた炒り卵を　 　　合わせ､最後に醤油を周りに垂らして　 　　(焦がし醤油にする感じ)､完成です｡　 　　　前日の素麺のつけ汁を作る時に使った　 　　出汁ﾊﾟｯｸの中身を再利用しました😁✌️　 　　　ｻﾗﾀﾞは､長芋､胡瓜､わかめ､じゃこを　 　　わさびﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで､頂きました｡　 　　　前日の素麺のあまりと､つけ汁(少し　 　　薄めて)を汁物の変わりとして　 　　昨日は頂きました｡　 　　　　　　　　　　　　　　　しま

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