『しま』の写メ日記☆

昨日の夜食

[2024.07.29(月)19:16:23]

    こんばんは😊  
   何時ものご飯紹介です。 
   昨日の夜は… 
     鮭の塩麹焼き
     鮭皮のキムチ和え 
     ピーマンと人参の胡麻和え 
     お味噌汁(椎茸、わかめ、卵) 
     ご飯 
          でした。 
   昨日はスーパーで、塩麹漬けの鮭と 
  鮭皮が半額になっていました😁✌️ 
   キムチ和えは、鮭皮をフライパンで 
  カリカリになるまで焼き、下茹でした 
  豆もやし(9円!🤩)と、かいわれ大根と 
  一緒に、キムチの素、酢、ちょっと醤油で 
  和えて完成です。 
    鮭皮好きなので、食べていたら 
   止まらなくなり、今日分を残さず 
   食べてしまいましたwww 
    胡麻和えは、ピーマンと人参を 
   レンジで加熱して、みりん、すり胡麻 
  練りゴマ、白だし、蜂蜜で和えました。 
   ちょっと甘すぎました😅 
   味見をしない変わりに、こういう事も😅 
   でも、味がわかっちゃうと 
  食べる楽しみがないんですよね😁 
   失敗は失敗で、また面白いのでwww 
            しま 
 


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