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『しま』の写ﾒ日記☆ |
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昨日の夜ご飯 |
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| [2025.08.20(水)18:46:20] |
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こんばんは☺️ いつものご飯紹介です｡ 昨日の夜ご飯は… 石焼き麻婆豆腐天津飯 春雨ｻﾗﾀﾞ 中華ｽｰﾌﾟ でした｡ いい感じに､音録れてるでしょ？🤭 麻婆豆腐は､葱､生姜､ﾆﾝﾆｸ､ 鷹の爪を炒めて､香りが出てきたら 挽肉を入れて炒め､味噌󠄀(豆ﾁ醤がなかった ので💦)､豆板醤､醤油を入れて 全体に馴染んだら､酒､鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟを 入れて､豆腐も入れて､ここで砂糖を 気持ちちょっと入れてます｡ 最後に､水溶き片栗粉でとろみを つけて､ﾗｰ油とﾎｱｼﾞｬｵを入れて 作りました｡ 春雨ｻﾗﾀﾞは､春雨､豆もやし､胡瓜 ﾊﾑを具材に作りました｡ 中華ｽｰﾌﾟは､干し椎茸､葱の青い部分 豆もやし､わかめを具材にして作り ました｡ 昨日は､中華な夜ご飯でした｡ しま |
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