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『しま』の写ﾒ日記☆ |
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昨日の夜食 |
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| [2024.08.26(月)18:16:20] |
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こんばんは😊 そろそろお腹も空いてくる時間なので いつものご飯紹介です｡ 昨日の夜は… ﾍﾞｰｺﾝとｷﾉｺの ﾚﾓﾝﾊﾞﾀｰﾊﾟｽﾀ 大根ｻﾗﾀﾞ でした｡ ﾊﾟｽﾀは､ﾆﾝﾆｸ､鷹の爪を ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで香りが出るまで 温めてから､ﾍﾞｰｺﾝと玉ねぎを よく炒め､玉ねぎがしんなりする ぐらいになったら､しめじ､舞茸を 入れて炒めて､塩胡椒をして ﾊﾟｽﾀの茹で汁とﾚﾓﾝ汁を入れて ﾊﾟｽﾀと同時にﾊﾞﾀｰを入れて ｿｰｽと絡めて完成です｡ 仕上げに､粉ﾁｰｽﾞをかけました｡ ﾚﾓﾝの酸味で､食べやすい ﾊﾟｽﾀになりました😊 ちなみに､前日の手羽元の煮物に 使って余ったﾚﾓﾝを使ったので わざわざﾚﾓﾝを買わなくても ○ｯｶのﾚﾓﾝ果汁でも､全然 大丈夫です｡ しま |
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 おやすみなさい |
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[2024.08.26(月)01:26:17] |
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