『しま』の写メ日記☆

昨日の夜食

[2024.09.02(月)18:16:22]

    こんばんは😊 
   いつものご飯紹介です。 
   9月最初の自炊ご飯は… 
     手羽元の照り焼き
     大根とわかめのたらこ和え
     お味噌汁(えのき、わかめ) 
     ご飯 
         でした。 
   手羽元は、酒、みりん、醤油、黒糖 
  すりおろし生姜、ニンニクちょっとで 
  味をなじませてから、漬けダレと一緒に 
  焼きました。 
   和え物は、たらこ、西洋わさび、酢 
  醤油ちょっと、煎り胡麻、ゴマ油で 
  大根とわかめを和えて完成です。 
   ここ数日、お味噌汁も作って 
  いなかったので、久しぶりのお味噌汁は 
  いつもより、美味しく感じました🤤 
   
             しま 
    


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