『しま』の写メ日記☆

昨日の夜食

[2025.04.05(土)20:06:21]

   こんばんは☺️ 
   いつものご飯紹介です。 
   昨日の夜ご飯は… 
     タイ風焼きそば 
     トムヤムクン風スープ 
           でした。 
   焼きそばは、こんがり焼き目が 
  つくように、麺は焼きました。 
   ごま油とニンニクで海老、玉葱、もやし
  韮を炒めて、酒を入れ 
  ナンプラー、醤油、胡椒、鶏ガラの素を 
  入れて、麺と作っておいた
  スクランブルエッグと炒めて感染です。 
  仕上げにパクチーをのせました。 
   スープの具材は、玉葱、しめじ 
  ミニトマト、海老を入れて 
  酒、水、牛乳、生姜、鷹の爪、レモン汁 
  ナンプラー、コチュジャン、豆板醤 
  鶏ガラの素で、なんとなくトムヤムクン 
  ぽく作りました😁 
   これにも、パクチーを添えて。 
   パクチーは、好き嫌い分かれますが 
  私は好きなので、パクチーが100円で 
  売ってるのを見つけて、とびついちゃい
  ました🤭 
   旦那様は好きですか? 
              しま 
 
  


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