『しま』の写メ日記☆

昨日の夜食

[2025.04.13(日)19:56:23]

    こんばんは☺️ 
   こちらは、昨夜から雨が降ってましたが

  今日ののお昼過ぎからお天気は回復 
  しましたが、今日はちょっと 
  寒いです。
    仙台もまだ温度差があると思うので
   皆さんも、体調に気をつけて 
   お過ごし下さい😊 
    では、いつものご飯紹介です。 
    昨日の夜ご飯は… 
      麻婆豆腐
      春雨サラダ
      お味噌汁(前日の残り)
      ご飯 
          でした。 
   麻婆豆腐は、ニンニク、生姜、葱を 
  炒めて、ひき肉をいれて、酒、醤油 
  豆鼓醤、豆板醤、鶏ガラの素、水を入れ 
  最後に、豆腐、水溶き片栗粉を入れて 
  完成です。 
   山椒がなかったので、とらあえず 
  胡椒を入れときましたwww 
   なんか少し足りない感じがしたのですが 
  鷹の爪を入れるのを忘れました😅 
   でも、程よい辛さで美味しかったです。 
   春雨サラダは、春雨、胡瓜、人参、卵で 
  酢、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラの素が 
  いつもの味付けですが、今回は 
  粒マスタード(本当はマスタードorからしが 
  良かったけど、なかったため🥲)を 
  いれてみましたが、全然足りなかった 
  みたいで、特に味の変わりが 
  わかりませんでしたwww 
    旦那様はもう、夜ご飯は食べ終わり 
   ましたか? 
    
              しま 
 
  


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