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『しま』の写ﾒ日記☆ |
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昨日の夜ご飯 |
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| [2025.04.28(月)19:26:23] |
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こんばんは☺️ あっという間に夜ですね｡ では､いつものご飯紹介です｡ 昨日の夜ご飯は… 蓮根のはさみ揚げ 切り昆布煮 胡瓜のﾋﾟﾘ辛漬け お味噌汁(前日のあまり) ご飯 でした｡ はさみ揚げの肉ﾀﾞﾈは､ひき肉 蓮根のみじん切り､生姜､酒､醤油 練りしそで作ってます｡ 衣をつけて揚げた後に､酒､みりん 白だし､砂糖で作ったﾀﾚをかけて 頂きました｡  切り昆布煮の具材は､切り昆布､人参 しめじ､えのき､竹輪､生姜で 酒､みりん､ほんだし､白だし 醤油少しで煮ました｡ ﾋﾟﾘ辛漬けは､胡瓜､生姜､一味､塩 酢と醤油少し､白ごまです｡ はさみ揚げの蓮根の食感が とても美味しかったです｡ しま |
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 おやすみなさい |
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[2025.04.28(月)00:52:20] |
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[2025.04.27(日)17:26:18] |
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