『しま』の写メ日記☆ |
昨日の夜食 |
[2024.10.02(水)19:46:18] |
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こんばんは😊 今日は、久しぶりの雨になりました☔ それも、思ってたより気温も下がってて 今日の気温なら、仙台と同じくらいかも😅 ではでは、いつものご飯紹介です。 昨日の夜ご飯は… いさきの塩焼き 胡瓜のおろし和え きんぴら 汁物(長葱、あおさ、卵) いさきの漬け丼 でした。 昨日も、お客様から頂いたいさき😁 昨日は、シンプルに塩焼きにして 頂きました。 塩焼きも、身がふわふわで美味しかった です。 漬け丼のいさきは、酒、みりん、醤油を 一度火にかけて、アルコールを飛ばしてから 冷めた漬けたれに、いさきと卵黄を 漬けました。 こちらも美味しくできました😆 素材がいいから… 汁物は、味噌を切らしていたので 塩味ベースのあっさりした汁物にしました。 ではでは、今宵はお天気が悪いですが まだまだ、待機してます💕 しま |
『しま』の投稿ログデータ |
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