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『しま』の写ﾒ日記☆ |
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昨日の夜ご飯 |
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| [2025.05.09(金)17:56:21] |
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こんばんは☺️ いつものご飯紹介です｡ 昨日の夜ご飯は…  筍とｷｬﾍﾞﾂのひき肉炒め なばなの胡麻和え 茄子の和風ﾏﾘﾈ お味噌汁(のらのぼう菜､豆腐､卵) 筍の炊き込みご飯 でした｡ 炒め物は､酒､みりん､生姜､味噌 醤油少し､片栗粉で具材と絡みやすく しました｡ お味噌汁に入れた｢のらのぼう菜｣も 初めての野菜でしたが､見た目は 菜の花っぽく､お味噌汁にいれた味は ほうれん草みたいでした｡ ほうれん草よりも､ｸｾがないかも｡ 筍ご飯は､筍､人参､干し椎茸 刻み昆布､生姜を具材にして 水､酒､みりん､干し椎茸の戻し汁 白だしで炊き込みました｡ 土鍋で炊いた炊き込みご飯は 美味しかったです☺️ しま |
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 おやすみなさい |
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[2025.05.09(金)02:06:17] |
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[2025.05.07(水)13:36:17] |