『しま』の写メ日記☆

昨日の夜食

[2024.10.07(月)19:56:22]

    こんばんは😊 
    今日は雨のせいか、肌寒く人肌が 
   恋しくなります🩷 
    旦那様は、夜ご飯は終わりましたか? 
    私の昨日の夜ご飯は… 
       カツオの韓国風漬け丼
       キャベツと塩昆布
       春雨サラダ 
       (カニカマ、胡瓜、わかめ、春雨) 
       豚汁 
           でした。 
   この間は、イサキの漬け丼を作ったので 
  今回はカツオで、韓国風にしました😁 
   酒、みりん、醤油、コチュジャン 
  豆板醤を火にかけて、アルコールを飛ばして 
  冷めてから、カツオを漬けました。 
   カツオの甘みと、ちょっと辛いタレで
  ご飯が進みました🤤 
   これで、お客様から頂いたカツオも 
  きれいに全て完食しました✌️ 
   あ〜束の間の贅沢でした🤤 
            しま 


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