『しま』の写ﾒ日記☆

普段は…

[2024.03.04(月)19:26:21]

お疲れ様です🙇❣️　 　　日記のﾈﾀとして一つ､私は普段　 　　自炊をしてるので､そちらも載せて　 　いこうと思いますwww　 　　決して､料理自慢をしてる訳では　 　ありません💦　 　　だって､食べるのは私だけなので　 　味見はほとんどしませんwww　 　　基本､火を通せばお腹は大丈夫✌️　 　味も､失敗したらﾏﾖﾈｰｽﾞが　 　救ってくれる！と思ってるｽﾀｲﾙです🤭　 　　とりあえずこれは､昨日の夜ご飯です😊　 　　　昨日は雛祭り🎎だったので　 　　いい歳ではありますが､ちょっと　 　　雛祭りっぽく､そして贅沢しちゃい　 　　ました😆　 　　　　　　天麩羅(海老､菜の花)　 　　　　　　鮭皮のおろし和え　 　　　　　　茶碗蒸し　 　　　　　　お稲荷さん　　 　　　　　　牡蠣のお吸い物　 　　　　　　　　　　　でした｡　 　　　奮発したと言っても､菜の花　 　　鮭皮は半額😁✌️　 　　　牡蠣も冷凍です😅　 　　　海老とｻｰﾓﾝは奮発しました❤️　 　　　海老の天麩羅は上手く揚げれた　 　　つもりですが､菜の花が微妙な色😅　 　　　味は大丈夫でしたけどね😅　 　　　鮭皮はｶﾘｯｶﾘｯになるまで　 　　焼いた後､塩もみした胡瓜と　 　　大根おろしと一緒に酢とほんのちょっと　 　　だけ､醤油を入れて和えました｡　　 　　　茶碗蒸しの具材は　 　　海老､ｶﾆｶﾏ､鶏肉､椎茸を　 　　入れて作りました｡　 　　　お吸い物は､酒､みりん､水に　 　　冷凍牡蠣､大根､椎茸､長ﾈｷﾞを　 　　入れて､出汁入り塩で味を整えました｡　 　　　お稲荷さんは､ひじき煮の余りを　 　　混ぜた酢飯にしました｡　 　　　上の部分は､大葉､甘酢に漬けた海老　 　　とびっこ､菜の花､桜でんぶです｡　　 　　　揚げも丁度いい味に煮る事ができ　 　　ました✌️　 　　　　 　　　　　　 　　　お酒は､お店に呑みに行くのが　 　　好きなので､普段は呑まないのですが　 　　昨日だけは🤭　 　　　瓶が可愛くて買ってしまったん　 　　ですけどねwww　 　　　度数も低かったので､ほぼｼﾞｭｰｽ　 　　でした😂　 　　　女の子の子供がいたらな～と　 　　妄想しながら作ってました😅　 　　　　　　　　　　　　しま　 ​​​​​​​

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初めまして

[2024.03.04(月)18:56:21]

ﾃｽﾄ

[2024.03.04(月)16:36:23]