『しま』の写ﾒ日記☆

昨日の夜食

[2024.04.10(水)18:06:22]

こんばんは😊　 　　　そろそろお腹が空いてくる頃ですね｡　 　　　今日は､何を食べたい気分ですか?　 　　　私は先ず､旦那様を食べたい😍（笑）　 　　　旦那様という､栄養素が不足中だから😱　 　　　そんな私の昨日の夜は…　 　　　　　　ﾍﾞｰｺﾝときのこのﾊﾟｽﾀ 　　　　　　鶏肝ﾏﾘﾈ 　　　　　　ｱｻﾘと株なめこの　 　　　　　　　　　　　　豆乳ｽｰﾌﾟ　 　　　　　　　　　　　　　でした｡　 　　　前日の余りを使って､和から洋に🎶　 　　　ﾊﾟｽﾀは､前日の豆腐ｽﾃｰｷに　 　　使ったきのこ（舞茸､しめじ､ｴﾘﾝｷﾞ　 　　えのき）を多めに､油を使わずに　 　　炒めて､残しておいたので 　　ﾍﾞｰｺﾝと玉葱と一緒に炒め直して　 　　ｺﾝｿﾒ､塩､胡椒､乾燥ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ　 　　乾燥ﾊﾞｼﾞﾙで､ﾊﾟｽﾀｿｰｽを　 　　作りました｡　 　　　　ﾏﾘﾈは､肝のしぐれ煮に　 　　　玉葱ｽﾗｲｽとﾐﾆﾄﾏﾄを加え　 　　　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､胡椒､酢､ﾚﾓﾝ汁で　 　　　ﾏﾘﾈにしました｡　 　　　　お味噌汁に使った､株なめこも　 　　　使わず残っていたのを先ずは　 　　　油を使わずに水分を飛ばすように　 　　　じっくり火にかけながら､炒め焼きし　 　　　その後に玉葱を加え､甘みを出す為に　 　　　よ〜く炒めて(玉葱をいれるﾀｲﾐﾝｸﾞで　 　　　ちょっとだけﾊﾞﾀｰも）　 　　　しんなりしてきたら､冷凍の　 　　　むきｱｻﾘを入れて､さっと炒めて　 　　　白ﾜｲﾝ（酒）を入れて､ｱﾙｺｰﾙを　 　　　飛ばしてから､豆乳を入れて　 　　　ｺﾝｿﾒ､塩､胡椒で､味を調えました｡　 　　　　きのこ🍄が多くて､春じゃなくて　 　　　秋みたいになってました（笑）　 　　　　　　　　　　　　　　しま

<<NEW　 OLD>>

『しま』の投稿ﾛｸﾞﾃﾞｰﾀ

桜と水音

[2024.04.10(水)17:46:33]

おやすみなさい

[2024.04.10(水)01:26:29]

昨日の夜食

[2024.04.09(火)19:26:22]

おやすみなさい

[2024.04.09(火)03:06:40]

おやすみなさい

[2024.04.08(月)03:06:20]