こんばんは😊　　

　　　こちらの今日は､生憎の雨降りです💦　

　　　今日はいかがお過ごしですか？　

　　　そろそろ､夜ご飯を食べる頃ですか？　

　　　私の昨日の夜ご飯は…

　　　昨日の夜は…　

　　　　　　牡蠣と茄子の　

　　　　　　　　　ﾊﾞﾀｰ醤油炒め　

　　　　　　酢の物（かぶ､わかめ､ｶﾆｶﾏ）　

　　　　　　胡麻和え（かぶの葉､人参）　

　　　　　　かぶの浅漬　

　　　　　　お味噌汁（舞茸､かぶ）　

　　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　　でした｡　

　　炒め物と､浅漬以外は､前日の残りです｡　

　　　生牡蠣が１番大好きですが､加熱用の　

　　牡蠣が半額でｹﾞｯﾄ出来たので　

　　茄子と長ねぎと一緒に､ｺﾞﾏ油と生姜で　

　　炒めた後､酒､みりん､醤油､胡椒　

　　ﾊﾞﾀｰちょっとで味付けしました｡　　

　　　浅漬は､前日に塩､鷹の爪　

　　切り昆布を入れて､一晩おいたので　

　　しっかり味が馴染んで､美味しく　

　　出来てました✌️　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　しま