『しき　奥様』の写ﾒ日記☆

🌹まるかじり

[2025.10.18(土)13:36:29]

昨日､きゅうりの漬物を食べたんです🥒



ｼｬｷｯとした食感と､ほどよい塩気｡
なんてことない一品なのに､
なぜかほっと心が落ち着くんですよね｡


きゅうりの漬物ってすごく理にかなった食べ物なんですってね♡



体の熱を下げる｢陰性食材｣のきゅうりを､
塩や昆布で漬けることで陰陽のﾊﾞﾗﾝｽを整える｡


昔の人の知恵って､本当にすごい😳😳



しかも発酵させると
腸に優しい乳酸菌が生まれて､
美容にもいいって知ってました？✨



つまり？？？

きゅうりの漬物は
地味に見えて哲学的な食べ物


静かに
自分の中のﾊﾞﾗﾝｽを整えてくれる存在なんですね｡



ｼﾝﾌﾟﾙな味の中に､
日本の美意識と知恵がちゃんと生きてる気がして｡


こういう小さな発見があると
日常が少し愛おしくなりますね🌸



そんな小さな気づきの美味しさを大切に☺️


きゅうりの丸かじりだいすきです←意味深

 
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