まだ9時なのに！！
今､何度あるの！！！！
起きた瞬間から暑すぎてやばば🥵🔥🥵🔥


｢冷やし中華､はじめました｣って
夏になると､どこかで必ず見かけるﾌﾚｰｽﾞ｡


でも､あの冷やし中華って､
実は仙台発祥って知ってましたか？
（私､つい最近まで知らなかったです…笑）


昭和のはじめごろ｡
夏場にﾗｰﾒﾝの売れ行きが落ちるのをなんとかしようと､仙台の｢龍亭｣ってお店が考案したのが始まりだそうです｡


麺のうえに､色とりどりの具材を丁寧に並べて
さっぱりしたﾀﾚで食べるあのｽﾀｲﾙ｡
味だけじゃなくて､目でも楽しめるようにって工夫されてたんだって｡


( ˙˘˙ )へぇ


｢食べる人のことを思ってつくられたもの｣は､
時代が変わってもちゃんと残っていくんだなぁと思ったぞ｡



今日のﾗﾝﾁ､冷やし中華にしようかな｡


昨日の夜も冷やし中華作ったけど｡笑


ﾄﾏﾄは自家製ʚ🍅ɞ


家庭菜園 好きだからね ʚ🍅ɞ



今日は母が体調不良なので様子みながら
お家のことするよ♡♡




しき