『ﾊﾁﾐﾂﾚﾓﾝ』　つづき｡

ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ焼きﾅｽまさかのｶﾚｰ味（実話）

皮のある部分と無い部分を作って苦みをおさえる｡皮を全部ｶｯﾄしたものを作ってみたことはある｡

美味だったが､個人的には皮の苦みも応いたいところ｡骨抜きにされるという｢焼きﾅｽｶﾚｰ味｣｡

つづく｡

ななこ