｢練り物｣


｢しんどいけど報われる｣
という状況は､食にもよく起きているように見える｡ｶﾆをむいてむいて皿に身を出し､後は食べるだけとなった時｡網の上の肉をじっくりじっくり時にひっくり返しながら焼いて､後は食べるだけとなった時｡鍋の中の小豆をｺﾄｺﾄ煮込んで濾して､それを更に砂糖と練って煮詰めて､後は食べるだけとなった時．．．．．．手間かけた分､｢結果として今目の前にある｣食べ物を口に運ぶ際に生まれる喜びは大きい｡


つづく｡

ななこ