『メイ』の写メ日記☆ |
[お題]from:バナナ食べれへんさん |
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[2023.02.22(水)14:00:43] |
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お題:今日は「アレルギーの日」だそうです。これだけはどうしてもダメ!ってありますか?に回答♪ 大人になっても 苦手です(´・∀・`) からしとわさび。 でもアレルギーではないから 食べれないわけではない… 鼻から抜けるタイプのものは とにかく苦手です?痛い? そして調べてみたら からしとわさびは辛味成分が 同じでした!!!! そりゃどっちも 嫌いなわけだ私? 説明分見て納得した?ww そもそも、わさびとからしの原料は同じアブラナ科の植物です。わさびは、根っこと茎の間にある地下茎をすりおろしたもの。からしは、種子を「粉からし」という粉状にして、水かぬるま湯で練ることによって作られているものを指します。 肝心の辛味成分は、どちらもアリルイソチオシアネートという同じ物質。そう、わさびとからしは同様の辛味成分なんです! |
『メイ』の投稿ログデータ |
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[2023.02.22(水)13:01:27] |
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[2023.02.22(水)11:15:33] |
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[2023.02.22(水)10:15:15] |
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[2023.02.22(水)08:30:18] |
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[2023.02.21(火)09:31:56] |