『ミズノ』の写メ日記☆

宮城のブランド鮭アンテナショップ

[2021.12.13(月)14:36:45]



最近、歯医者帰りに寄る朝市でハマってるアンテナショップがあります(*´ω`*)

もうね、仙台朝市好きだけど裏だから歯医者帰りにしか理由ないの(笑)

2年前にオープンした鮭料理専門店。

“銀鮭の王様”こと「銀王」を使った『銀王のお刺身』や『銀王の唐揚げ』など、とにかく宮城のブランド鮭の「銀王」にこだわってニュースで見て行きたかった居酒屋。

食べ歩き?と言われたけど流石にまだ怖いです(;´・ω・)

*銀王 究極の焼き鮭

びっくり!( °_° )
骨が全然なくてだからこそ食べ歩きできるんですね(º∀º*)
塩引き程じゃないけど塩気が効いてごはんが進みます(´౿`)♡

*鮭バーグ

箸を入れると硬いΣ( ´・ω・`)
中はぎっしり鮭!ピンク色です。
肉々しいを鮭!!って変えた感じ(笑)

2個買うとタルタルソース付きみたいで、家にあったタルタルソースつけたけどバッチリ👌(*ó▿ò*)



2回目は

*特大鮭の極上とろ煮おにぎり。

見本だと思ったらおにぎり()

でっっかいですΣ(°°)

はらこ飯おにぎりですね。

昔、ばあちゃんがアルミに包んだでっかいおにぎり作ってくれたのを思い出しました。

*銀王だしの煮卵

銀王だしの煮卵も淡い色なのにしみて美味しく、新しく2個ゆで卵作って次の日も食べたした( ́`)

店長さんが雑炊作るのがベストと教えてくれたので次回(o´`)


リピ3回目は

*銀王の鮭弁当。

シンプルイズベストとのことでのり弁に鮭、漬物、自家製梅干ししかない弁当。

期待を裏切らない鮭の塩気と脂の美味しさ……

半分でご飯食べちゃったので後からまたご飯といただきました٩(´3)۶

居酒屋はまだ怖い、鮭大好き!って方にはぜひおすすめです(*^^*)



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